Κάθε πράσινος κόκκος ελέγχεται στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις μας μέσω laser, για να εξασφαλίσουμε τη μη ύπαρξη ξένων σωμάτων, αλλά δε σταματάμε μόνο εκεί. Κάθε κόκκος καφέ ελέγχεται ακόμα για το screen size του με ειδικά κόσκινα.
Η έμφαση στη λεπτομέρεια που δίνουμε στην Black Ivory Premium Coffee Roasters, μας προτρέπει ακόμα να παραλαμβάνουμε τον πράσινο καφέ συγκεκριμένες περιόδους ανά Region. Με αυτό τον τρόπο θέλουμε να τον προφυλάξουμε από αλλοιώσεις κτλ. Για παράδειγμα από την Κεντρική Αμερική παραλαμβάνουμε ανάμεσα Απρίλιο και Σεπτέμβριο ανάλογα τη χώρα. Από Λατινική Αμερική παραλαμβάνουμε σε δύο δόσεις, από Μέσα Ιανουαρίου με αρχές Μαρτίου και αρχές Ιουλίου με αρχές Οκτωβρίου. Από την Αφρική ιδανικά παραλαμβάνουμε μέσα Φεβρουαρίου με Αρχές Απριλίου, Κένυα Μάιο – Ιούνιο και Ουγκάντα Μάρτιο με Απρίλιο. Ευτυχώς για όλους μας η Βραζιλία είναι διαθέσιμη όλο το χρόνο.
Η αποθήκευση και η μεταφορά των προϊόντων μας γίνεται με τέτοιο τρόπο που φροντίζουμε να φτάνει στους συνεργάτες μας με τις ιδανικές συνθήκες. Η εταιρεία μας είναι πιστοποιημένη με ISO 2200 και τηρούμε τα πιο αυστηρά πρότυπα.
